INGREDIENTES: para 4 personas:
300 gr de macarrones, 400 gr de setas, 1 diente de ajo, 5 dl de aceite de oliva, 50 gr de queso rallado, sal y pimienta blanca.
ELABORACIÓN
Limpiar bien las setas y cortarlas en láminas muy finas.
Ponerlas en una cazuela de barro junto con aceite y el ajo y dejar cocer en el horno durante 3 minutos.
Aparte,cocer (al dente) los macarrones en abundante agua salada. Escurrirlos y ponerlos en una fuente de servir.
Condimentar los macarrones con las setas,el queso y la pimienta y quedaran listos para servir en la mesa.
Ponerlas en una cazuela de barro junto con aceite y el ajo y dejar cocer en el horno durante 3 minutos.
Aparte,cocer (al dente) los macarrones en abundante agua salada. Escurrirlos y ponerlos en una fuente de servir.
Condimentar los macarrones con las setas,el queso y la pimienta y quedaran listos para servir en la mesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario